Ducati Grand Tour : la merveille des Balkans.

Ljubljana

Avant de partir, nous commençons la matinée par une belle promenade dans le centre historique de Ljubljana qui nous enchante littéralement par ses couleurs, ses ponts et ses pavés.

Comme rien n'ouvre plus l'appétit qu'une matinée dans un nouvel endroit, nous planifions notre journée tout en savourant une pâtisserie slovène traditionnelle, la Prekmurska gibanica.

Prochaine destination : Le parc national des lacs de Plitvice, en Croatie.

Ljubljana - Parc national des lacs de Plitvice

Nous arrivons au parc, qui est une merveille naturelle et l'endroit idéal pour s'arrêter après trois heures de route. Tout en visitant le lac et les chutes d'eau, nous nous lions d'amitié avec un guide local qui nous raconte tout sur le parc, le plus ancien et le plus grand de Croatie, inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Plitvice Lakes - Jajce

Après cette aventure, nous nous rendons à Jajce, en Bosnie-Herzégovine, où nous arrivons après quelques heures de selle. Cette ancienne ville médiévale, entourée de forêts et de lacs, possède même une cascade dans le centre-ville. Une visite incontournable.

Le soir même, nous nous promenons le long du lac Plivska, qui offre d'autres vues incroyables. Nous visitons également les pittoresques Mlinčići, d'anciens petits moulins où les familles broyaient la farine et le maïs. Et, pour finir la journée en beauté, un dîner traditionnel avec vue sur le lac.

Cela semble incroyable tout ce que nous avons fait en une seule journée, en visitant trois pays en tout !

Jajce - Sarajevo

Après une matinée de vélo, nous nous arrêtons à Sarajevo, la capitale de la Bosnie-Herzégovine. Ville multiculturelle, elle est souvent surnommée la "Jérusalem européenne".

Un guide local nous promène dans les rues étroites, à la recherche du bazar coloré, plein d'artisanat traditionnel, qui nous donne un aperçu du cœur de cette ville ancienne.

Le café bosniaque a une saveur unique, à essayer absolument ! Il est servi dans une džezva, sur un plateau rond, avec des morceaux de sucre et du lokum, une sucrerie bosniaque. C'est le carburant idéal pour la journée qui nous attend !

Avant de poursuivre, nous visitons le pont latin de Sarajevo, un lieu chargé d'histoire. Le pont date de la période ottomane mais est célèbre pour avoir déclenché la Première Guerre mondiale.

Sarajevo - Mostar

Après avoir visité la ville de Sarajevo, nous partons en direction de Mostar, où nous arrivons à temps pour le coucher du soleil. Nous nous frayons un chemin dans les rues médiévales et traversons le célèbre "Stari Most" (qui signifie "vieux pont"), classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, qui enjambe la rivière Neretva. Entièrement reconstruit après la guerre de Bosnie, il est un symbole de réconciliation.

Pour terminer la journée, nous dînons dans un restaurant typique où un chef local nous régale de plats traditionnels bosniaques comme le homard local et le ćevapčići (viande hachée et épicée), un vrai délice !

Mostar - Bay of Kotor

Le troisième jour, nous quittons Mostar en direction de notre destination finale, la baie de Kotor, au Monténégro.

La vue panoramique qui s'offre à nous lorsque nous traversons la route serpentine de Kotor est à couper le souffle. Huit kilomètres, seize virages coudés, un rêve absolu pour les amateurs de tourisme.

La côte de Kotor est un régal pour les yeux, entourée de montagnes et parsemée de villes et de plages. C'est l'endroit idéal pour conclure notre aventure. Nous nous promenons le long de la côte, nous nous baignons dans la mer et nous nous détendons dans un bar de plage.

C'est ainsi que s'achève notre voyage épique dans les Balkans, une aventure qui nous a ouvert les portes de nouvelles amitiés, de cultures fascinantes et de paysages spectaculaires.