Nata come evoluzione della 600 TT2, la Ducati 750 F1 prende il nome dalla categoria in cui gareggia ed è la moto con cui Ducati rafforza ulteriormente il suo impegno nel mondo delle competizioni.
Una delle creazioni più spettacolari del suo tempo, la 750 F1 resta tuttora una delle moto più ricercate nella storia Ducati. Una moto minimalista: in essa non vi è nulla di superfluo e ogni dettaglio, ogni componente, trasmette una sensazione di essenzialità.
Tra il 1985 e il 1986, la 750 F1 vince numerose competizioni nazionali e internazionali, anche grazie al nuovo motore bicilindrico con cilindrata maggiore rispetto ai modelli precedenti.
In sella alla 750 F1, Benjamin Grau, Chico De Juan e Juan Garriga domina la 24 Ore del Montjuïc, una gara di endurance spagnola; Virginio Ferrari vince il Campionato Italiano F1 nel 1985 e Marco Lucchinelli si aggiudica la Battle of the Twins sul famoso circuito di Daytona.